为了进一步增强食品相关工作人员食品卫生安全意识,规范安全操作,确保师生的安全与健康,8月29日中午,安州区桑枣二小召开了期初食堂食品卫生安全工作会。会议由副校长金鑫主持,全体食堂及小卖部工作人员到会。
会上,桑枣卫生院曾志银医生首先讲解了秋季流行病预防的一些基本知识。金鑫对全体食品从业人员提出了具体要求:1、思想上高度重视,增强安全意识、服务意识、责任意识;2、做好个人卫生和环境卫生,严格执行餐具消毒工作规程;3、加强食品卫生和食品安全监管,严防“病从口入”。
校长袁世东充分肯定了食堂工作为保障教学做出的贡献,强调了学校食品安全卫生工作的重要性,希望全体食品工作人员树立主人翁意识,想方设法增加饭菜花样,提高菜肴烧制水平,为平安校园建设作出更大贡献。(本迪)
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